Carlos López

Aad ayaan u xiiseeyay safarka inta aan xasuusan karo. Riyadaydu waxay ahayd inaan ogaado aduunka iyo dhaqamadiisa, wax yar oo yarna waxaan ka dhigay mid dhab ah. Waxaan booqday in ka badan 50 waddan, laakiin kuwa aan ugu jecelahay waa Hindiya, Peru iyo Asturia, muuqaalkooda, dadkooda iyo taariikhdooda. Had iyo jeer waxaan sitaa kamarad muuqaal ah iyo kamarad sawireed, si aan u qabsado daqiiqadaha ugu gaarka ah iyo geesaha ugu quruxda badan. Waxaan jeclahay inaan khibradayda la wadaago dadka safarka ah iyo kuwa raacsan ee shabakadaha bulshada. Waxaan sidoo kale aad ugu raaxaystaa gastronomy-ga meel kasta, waxaanan jeclahay barashada sida loo kariyo suxuunta caadiga ah. Markaan guriga ku soo noqdo, waxaan jeclahay inaan qoyskayga iyo saaxiibadayda kaga yaabsado cuntooyinka iyo waxyaalaha aan ka keeno safarkayga. Sidaa darteed, waxaan dareemayaa in aan kuu soo dhawaado meelaha cajiibka ah ee aan nasiibka u yeeshay inaan ogaado.